Restauration scolaire : Résultats de l’enquête de satisfaction
Par fcpe1 • 24 jan, 2012 • Catégorie: Elémentaire Bécane, Elémentaire Ravel, Flash Info, Maternelle Bécane, Maternelle Ravel, Restauration scolaire / ALAE •Suite à l’enquête de satisfaction sur la Restauration scolaire les représentants de notre association ont rencontré, le 11 janvier 2012, Mr Coquart (Maire) et Mme Lutman (adjointe au maire, Education et Jeunesse).
La Mairie a pris en considération les résultats de notre enquête (voir graphique ci-dessus).
Elle s’est engagée sur les points suivants :
- Énoncer, dans la rédaction des tableaux hebdomadaires, les menus de façon plus simple car aux yeux des parents cela semble être des menus compliqués.
- Ne plus mélanger certains légumes (et/ou céréales dans les plats composés) comme il est fait habituellement, surtout dans les plats végétariens.
- Lorsque au menu est servi un plat qui ne sera pas forcément apprécié des enfants, veiller à ce qu’il y est dans le menu une entrée, un accompagnement ou un dessert (aliment “passe-partout” que les enfants aime en général) sur lequel ils puissent compenser et manger pour ne pas avoir faim.
- Revoir/réfléchir sur la température, sachant qu’il ne reste, maintenant que la solution des “cloches à plat”
Un dernier point à été abordé : le changement du système de tickets est à l’étude.
En effet, la mairie recherche un autre mode de gestion plus performant et plus efficace notamment en matière de comptage au jour le jour du nombre de repas à servir.
Notre association poursuivra la réflexion entamée l’an dernier sur la possibilité de pré-inscrire (sans que cela soit une obligation, et ne remette en question la souplesse du système actuel), la majorité des enfants demi-pensionnaire. Il faut savoir que très peu de ville fonctionne de cette façon, qui est contraignante pour l’organisation au niveau du comptage CLAE, cuisine et familles…
Vos avis en la matière nous seront précieux, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par mail à fcpe.vt@free.fr
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